Kürbis Pancakes – weich und luftig
26. März 2025
Diese weichen Kürbis Pancakes kann man mit frischem Kürbis oder Kürbismus aus dem Glas zubereiten. Sie lassen sich auch gut im Voraus vorbereiten.
Rezepte aus Amerika
Knusprige Parmesan Wedges aus dem Ofen
14. Januar 2025
Dieses einfache Rezept für Potato Wedges mit Parmesankruste ergibt knusprige und würzige Kartoffelspalten – und das mit wenig Öl. Super als Beilage oder Snack mit Dip!
Peanut Butter Cups – Erdnuss Schoko Taler
30. November 2024
Peanut Butter Cups zeichnen sich durch einen weichen Erdnusskern aus, der mit Schokolade umhüllt ist. Die Süßigkeit aus den USA lässt sich zum Glück auch zu Hause ganz leicht machen.
Schnelles Kürbis Chili – in 20 Minuten fertig
11. November 2024
Dieses cremige Kürbis Chili steht in 20 Minuten auf dem Tisch. Es wird nur ein Topf benötigt und die Zubereitung ist sehr einfach.
Banana Bread – Saftiger Bananenkuchen
18. Oktober 2024
Ein Kuchen, ideal zum Verwerten überreifer Bananen: Banana Bread ist ein saftiger und süßer Bananen-Kastenkuchen, der nicht nur in den USA sehr beliebt ist.
Süßkartoffel Tacos
11. Oktober 2024
Diese üppig belegten Süßkartoffel Tacos sind wahres Soulfood. Mit knusprigen Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, einem Avocado-Dip und pinken, süß-sauren Zwiebeln serviert, kann man diesen Sweet Potato Tacos einfach nicht widerstehen.
Eingelegte pinke Zwiebeln (30 Minuten)
26. September 2024
Diese süß-sauer eingelegten Zwiebeln peppen Tacos, Burger, belegte Brote, Salate, Pizza oder Käsetoasts auf. Die pinken Zwiebeln sind in 30 Minuten fertig und benötigen nur wenige Zutaten. Sie schmecken süß-sauer, sind aber dennoch mild (kein scharfer Zwiebelgeschmack).
Tortillas für Tacos und Burritos
23. September 2024
Selbstgemachte Tortillas zu machen ist nicht schwer! Rezept für kleine oder große Weizentortillas für Tacos, Burritos oder Wraps.
Bang Bang Cauliflower – Knuspriger Karfiol
2. August 2024
Gebackener Karfiol in einer knusprigen Panier: das ist „Bang Bang Cauliflower“. Der Karfiol wird im Ofen gebacken und ist innen saftig und außen würzig-knusprig.
Saftiger Pfirsich Crumble mit knusprigen Streuseln
22. Juli 2024
Dieser saftige Pfirsich Crumble (Peach Crumble) ist ein einfaches Sommerdessert. Die Pfirsiche sind saftig, die Streuselschicht knusprig – eine perfekte Kombination.
Saftige Erdbeer Rhabarber Muffins
10. Juni 2024
Ein einfaches Rezept für fruchtige Erdbeer-Rhabarber Muffins. Die Muffins gehen hoch auf, sind luftig, weich und saftig. Süße Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber sind ein perfektes Duo!
Porridge Grundrezept – Warmer Haferbrei
24. Mai 2024
Grundrezept für ein cremiges Porridge. Plus Tipps zu Haferflocken, Flüssigkeit (Milch oder Wasser?), Einweichen ja oder nein?, Toppings, natürliches Süßen und vieles mehr!
Einfacher Zitronenkuchen (weich und saftig)
13. Mai 2024
Ein genialer Zitronenkuchen ohne Schnickschnack: Alle Zutaten werden in einer Schüssel gemixt, dann in einer Kastenform gebacken und pur (ohne Zuckerglasur) serviert.