Pão de Queijo – Brasilianische Käsebällchen
23. März 2017
Dieses kleine Käsegebäck aus Brasilien hat Suchtfaktor. Eine knusprige Kruste umhüllt einen dichten, käsigen Teig. Ideal zum Snacken!
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Feijoada brasileira – Schwarze-Bohnen Eintopf
12. Juni 2014
Rezept für Feijoada (Schwarze-Bohnen-Eintopf), das brasilianische Nationalgericht. Ich habe das Original-Rezept etwas vereinfacht und auf Schweineschwanz & Co verzichtet.